Basée sur l'ensemble des performances pendant toute la compétition et retenant en majorité des joueurs issus des nations encore en lice dans le carré final, l'équipe des Etoiles masculines issue du tournoi des J.O de Tokyo est plutôt conforme avec ce qu'on a pu souligner durant l'épreuve. 

La pépite danoise Mathias Gidsel (photo de tête) désignée MVP, cela tombe sous le sens même si le gaucher perd le dernier ballon de l'équipe nordique qui permet à Ludovic Fabregas à six secondes du terme de marquer dans le but vide et d'assurer le succès tricolore en finale. 

Un autre Danois a été récompensé: Mikkel Hansen. Tout passait par le Parisien et comme il était l'exécuteur des hautes oeuvres à 7m, il termine meilleur buteur du tournoi avec 61 réalisations (dont 31 pénaltys). Loin devant... son compatriote Gidsel (46) et l'Espagnol Aleix Gomez (44). Le 1er Français n'est autre que Hugo Descat, moins en vue lors de la finale mais qui a marqué son entrée dans la cour des grands par une prestation de haut niveau sur l'ensemble des J.O. Le Montpelliérain, et c'est à souligner a raté sur blessure,  la confrontation en quarts contre le Bahrein. L'ailier gauche a inscrit 32 buts avec un 15/16 à 7m.

MVP :  Mathias Gidsel, Danemark

Ailier gauche :  Hugo Descat, France 
Arrière gauche :  Mikkel Hansen, Danemark  
Demi-centre : Nedim Remili, France 
Arrière droit :  Yahia Omar, Egypte
Ailier droit :  Aleix Gomez Abello, Espagne
Pivot :  Ludovic Fabregas, France
Gardien :  Vincent Gerard, France
Meilleur buteur :  Mikkel Hansen